맥주 맛있게 먹는 비법

인터넷에 글을 보다가 문득 "맥주 맛있게 먹는 비법"이라는 글이 눈에 들어왔다.
읽어보니 갑자기 맥주생각이 나는게 요즘 집정리 하느라 힘들었는데 마눌이랑 맥주한잔 해야겠다......^^

1. 싱싱한 맥주를 먹는다.
    → 맥주는 공장의 발효 탱크 안에서 숙성되는 시간에 따라 맛이 좌우됩니다.
    상표에 권장기한(병이나 캔 맥주는 1년, 패트 맥주는 6개월)이나 제조일자가 표시되어 있으므로 참고하세요

2. 냉동 보관은 안돼요~ 냉장보관 하세요~
   맥주는 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어집니다.
   섭씨 4~10도 냉장고에 보관하는 것이 최고로 좋습니다.

3. 종이컵은 절대 안됩니다~
   맥주 맛도 와인처럼 글라스가 좌우합니다. 가장 좋은 잔은 온도변화가 덜한 주석잔 이지만 흔하지 않아서
   유리잔이 제일 좋습니다.  일회용 종이컵은 맥주의 맛을 가장 많이 떨어뜨리는 것이므로 절대로 종이컵에
   따라 마시면 안됩니다~

4. 술잔을 기울이지 마세요~
   맥주는 거품이 생명인건 아시죠?^^ 잔을 기울이면 거품이일지 않게 됩니다.
   우리가 평소 잘못 알고 있는 상식입니다. 거품은 공기와 직접 닿는 것을 막아주고, 산화되는 것을 막아줍니다. 
   거품의 양은 컵의 20~30% 정도가 가장 먹음직스럽답니다~

5. 목으로 마셔요~
    맥주는 “혀”가 아니라 “목”으로 마셔야 해요~
    맥주 특유의 짜릿하고 상쾌한 맛을 만끽할 수 있답니다~

6. 맥주와 흑맥주를 반반 섞어 마시며 특별한 맛을 즐긴다.
    white top (여성용) : 컵에 보통맥주 절반 부은 후 흑맥주를 부음
                                흰 거품의 white top 완성
    black top (남성용) : 컵에 흑맥주 절반 부은 후 보통맥주 부음
                                검은 거품의 black top 완성