맥주 맛있게 즐기기
뉴스에 나온 맥주 이야기를 보니 오늘 맥주한잔 해야겠다. 집에 "카프리" 작은 병맥주를 몇병 사다놨는데, 역시 맥주도 김치냉장고에 넣어서 시원하게 먹어야 맛있나 보다. 그런데 병채 먹는 맥주도 따라서 먹으라는.....ㅋㅋ ["와바" 이형복 사장이 말하는 맥주 맛있게 즐기기] 1 . 맥주는 냉장고에 넣지 말고 김치냉장고에 넣어라 흔히 ‘찬 맥주’를 선호하지만 맥주가 너무 차가우면 미각이 마비돼 제대로 된 맛을 볼 수 없다. 일반적으로 맥주는 여름엔 4~8도, 겨울에는 8~12도 정도로 마시는 게 가장 맛있다. 따라서 3∼4도의 온도를 유지하는 김치냉장고에 넣어두는 게 좋다. 2. 집에서도 꼭 잔에 따라 마셔라 맥주를 잔에 따르면 탄산이 적당히 날아가 맛이 좋아진다. 따라서 작은 병에 든 맥주나 캔맥주도 그..
살아가는 이야기
2008. 5. 9. 10:14